lauantai, 10. joulukuuta 2011

Pihapiirin pikkuystävät

Talvi tuli sitten tunnissa tänne Kärkölään eilen illalla, tuon tunnin aikana tuli lunta meidän mäelle reilu 20cm, tosin tänä aamuna näky oli surkea, sillä vettä tuli taivaan täydeltä ja piha pelkkää loskaa. Ehdin jo iloita siitä että rapakeli on ohi, neljän koiran (ja neljän lapsen) kanssa se on kyllä vuoden inhottavinta aikaa! no, nyt sisään tulee kuitenkin hiekan sijasta vettä. Tuntuu että kodin tuoksukin vaihtui jo vallitsevasta jouluntuoksusta ödööriin "märkä koira" joka ei tule kyllä niittämään sen suurempaa suosiota! 
Mutta sallittakoon myös koirille se lumienkeleiden teko, kuten meille ihmisillekin, pienille ja suurille! Mikä olisi sen mukavampaa kun pyöriä vasta sataneessa höhtyvälumessa niin että piha pölisee! 


Nyt kannattaa myös muistaa niitä pihan pieniä kavereita, eli pikkulintuja, eli toivon mukaan kaikki ovat jo aloittaneet vuosittaisen talviruokinnan?!  Meillä perheessä aktiivisin lintu"harrastaja" on perheen isäntä.
Itse olen kerännyt jo pitkään erilaisia vanhoja kakkuvuokia, voi miten somia ne ovat - ja harmi ettei niitä voi vain ripustella pitkin pihapuita sellaisenaan roikkumaan ;) mutta aina niistä voi kehittää jotain muuta, nyt päätettiin tehdä pikkulinnuille somat kookosrasva-siemen kakkuset puiden oksille roikkumaan.

tässä teille muillekin näpsäkkä ohje!
Tarvikkeet:
-500g kookosrasvaa (käy myös munkkirasva joka PALJON kookosrasvaa halvempaa!)
-noin kilo auringonkukansiemeniä (siemenseosta, pähkinää tms)
-2 kakkuvuokaa (tai useampi pieni muotti, erilaisia tuikkukippoja myynnissä puodilla (pioni ja piironki) joista saa erinomaisesti tehtyä ihania kakkusia! )
-kattila
-sisalnarua kakkusten kiinnittämiseen puihin.

Eli rasva sulatetaan kattilassa (olkaa varovaisia! itse pidin levyn vain kolmosella, rasvan ei tarvitse olla polttavaa, kunhan on sulaa)

Kun rasva on sulanut, sekoitetaan sekaan siemenet jonka jälkeen ne laitetaan muotteihin.
 Miltei valmista!! sitten vain noin vuorokaudeksi viileään jähmettymään.
Seuraavana päivänä rasvakakkuset irtoavat kakkuvuokasta helposti lämpimän veden alla (eli kastele muotin pohjaa, ei siemenpuolta!) 

Meillä näistä seurasi suuri suosio pikkulintujen keskuudessa, kun ripustimme pihavaahteraan ja omppupuihin tälläisiä, vaikka keli olikin jo plussan puolella ja sumuinen niin pihalla käy kova kuhina!

Jouluun on pari viikkoa aikaa, vielä ennättää muistaa lintusia, sekä näpräillä muutakin itse pukin konttiin!
Ja muistattehan piipahtaa puodilla! Tupa tulvillaan hyvää tuoksua, hyvää mieltä ja Joulun tunnelmaa!  Ei taida itselläkään kulua päivääkään että jäisi siellä päiväkahvit hyvässä seurassa väliin! :)
Näpertelyterveisin Sanna

maanantai, 28. marraskuuta 2011

Niin se kesä, syksykin taittui ja jo mennään marraskuun viimeisiä päiviä. Hiljaiseloa on pitänyt - omalta osaltani täällä, mutta puodilla on vilinää riittänyt (ja töitä on tullut tehtyä!) lisäksi pyöräytin pienen nyytin lokakuun loppupuolella joten kotonakin riittää nyt jo sutinaa neljän lapsen kanssa!  Sopivasti ja sutjakasti juurikin Pionin ja Piirongin kuukauden "levähdystauon" aikana.

Kotona lapset jo odottavat joulua, toivovat jo kuusta kammarin nurkkaan, mutta vielä pitää toppuutella. Remontti edelleen kotona kesken, nyt rullaa jo se seitsemäs vuosi, mutta voiko vanhan talon kanssa tullakaan koskaan valmista. Onneksi puodille pääsee fiilistelemään Joulua!

Minun rampatessa keskussairaalan ja kodin väliä (tyttäremme siis keräsi voimia kolmen viikon ajan phks osasto13 - jonne suuri kiitos !)  loihtivat Terhi ja Kipa puodille totaalisen muodonmuutoksen. Olipa ihana irrottautua arjesta ja avata navetan ovi parin viikon tauon jälkeen kun vastaan tulvivat upeat joulun tuoksut, pipari, glögi, maustekakun neilikka, puhumattakaan siitä lämmöstä ja tunnelmasta jota koko puoti piti sisällään.
Meillekin oli pakko muuttaa ensimmäinen jouluinen tähti piirongin päälle kammariin. 
Lunta vielä odotellaan - se toisi osaltaan valoa ja tunnelmaa, kyllä jokaisen joulun pitäisi olla se valkea joulu!
Mutta silti, eiköhän ne pienet tontut jo pyöri talojen ikkunoissa, kuka on kiltti ja kuka ei, pian 2vuotias tyttäreni toivoi ihan varmuuden varalta pukilta risuja :)  
Montako tonttua sinä löydät puodilta piilottelemasta ?

Joulutunnelmin Sanna

sunnuntai, 4. syyskuuta 2011

Värikästä syksyä kaikille!!

Niin se kesä meni ja elo kääntyi syyskuuhun. Pitkän sadekauden jälkeen aurinko on päättänyt ilahduttaa koko päivän läsnäolollaan. Lämpimät ilmat ja sateet ovat kuitenkin saaneet sienet putkahtelemaan metsässä ja kohta alkaapi olemaan ensi talven sienetkin kasassa :)

Eilen tuli käytyä maalaismarkkinoilla ja sieltä tarttui muutama kilo omenoita matkaan, joten taitaa hillovalikoima vielä vähän lisääntyä.

Pihamaalla ei oikeastaan ole tapahtunut viikon aikaan mitään, mistä piti huolen kouluviikko, josta alkoi taas tämän vuoden opiskelut. Kukkasipuli valikoimaa taitaa tarvita vielä hieman katsastella ennen talven tuloa :)

Kyllä syksy on sateista huolimatta kaunis vuodenaika, auringonkukat kukkii pelloilla ja ruskan eri sävyjä alkaa näkymään luonnossa pikkuhiljaa.

Tämän blogi kirjoituksen myötä toivottelen myös kaikille lukijoille mukavaa syksyn jatkoa ja talven alkua. Kevät ja kesä meni nopeasti, kaikkea ei ehtinyt mitä suunnitteli, joten puuhaa riittää aina ja uusia juttuja tulee mieleen koko ajan. Nyt tämä tyttö siirtyy opiskeluiden pariin ja jatkaa kirjoittelua mahdollisesti tuonnempana :)

Reippain ja iloisin syysmielin

Titta ja Iitu

P.S. Muistakaahan Pionin ja Piirongin syystarjoukset!! Jäämme vain odottamaan mitä ihanaa tuleekaan joulupuotiin ;)

sunnuntai, 28. elokuuta 2011

Kynttilöitä ja pimeneviä iltoja..

Illat pimenee ja ilmat viilenee, vaikkakin tämä viikonloppu muistutteli vielä helteisestä kesästä. Vettä on sadellut useampanakin päivänä, joten ruoho on nyt keksinyt alkaa kasvaa koko kesän edestä, vaan taaspa on lyhyt. Ei kannata todellakaan jättää nyt syksyllä ruohikkoa pitkäksi, ettei leikkaaminen ole keväällä samanlaista takkuamista kuin allekirjoittaneella tänä keväänä. Alle silppuava leikkuri, joka ei ole varustettu millään tehokkaimmalla mahdollisella moottorilla meinasi nimittäin sanoa heti alkuunsa työsopimuksensa irti.

Nyt jos koskaan kannattaa kaikkien pihan laittajien mennä taimimyymälöihin tekemään löytöjä. Yhdessä jos toisessakin myymälässä on nimittäin alennus myynnit käynnissä . Ja mikä parempaa istutus aikaa kuin syksy. Vettä tulee taivaalta ja yöt ovat kosteita, joten ei tarvitse raahata vettä kuutio kaupalla istutuksille ja kunhan ne kerkeävät kunnolla juurtumaan, saavat istutukset vielä keväällä heti sulamisvedet. Huoattavasti parepi vaihtoehto kuin keväällä istutus vaikka hyvä sekin.

Ilmat alkavat olemaan jo sen verran viileitä ja illat pimeitä, että alkaa sohvan nurkka kovasti houkuttelemaan. Vielä olisi pihalla sadonkorjuuta, perunoiden ja muiden juuresten nosto ja muutamia taimia on vielä paikkaa vailla. Joten niiden istutus olisi edessä.

Ja kovasti taas mieli tekee sieni metsään ja puolukatkin ovat jo ainakin osittain kypsiä, joten niitäkin voisi muutamat pakastaa talven varalle, jotta saapi vispipuuroa silloinkin

Mutta nyt tämä tyttö lähtee ottaa ruohonleikkuun kunniaksi lämpöiset löylyt ja huomenna taas arkeen paluu. :)

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille lukijoille!

Titta ja Iitu

sunnuntai, 21. elokuuta 2011

Sadonkorjuuta

Niin se vaan aika kuluin jo siihen, että nostin sipulit viikolla ylös. Kuivuudesta huolimatta ne olivat ihan kohtuullisen kokoisia, toki hieman isompiakin olisivat voineet olla. Vielähän sipulit voi antaa olla ja kasvaa, mutta omistani oli varret jo täysin kuivuneet, joten ne eivät enää kasva vaan ainoastaan mätänevät jos oikein vettä sataa ja johan joukossa olikin muutama mädäntynyt yksilö. Valkosipulit jätin vielä toivo rikkaasti kasvamaan, kun olivat niin pieniä vielä ja varret vielä vihreitä. Ja valkosipulithan voikin nostaa vasta myöhään syksyllä.

Kasvihuoneestakin tuli viiden litran kulhollinen tomaatteja, joten hetken aikaa tietää mitä ainakin salaatista löytyy. :) Ja alkuviikosta kun vielä pääsi metsään ilmaan mitään lääkärin kieltoja, niin käväisin hakemassa nelisen litraa kanttarelleja. Vielä kun sataisi vettä lisää, niin saisi muitakin sieniä. Joulupöytään kun olisi mukava saada suolasieniä omasta takaa.


Tuli muuten makoisaa kasvispaistosta; kesäkurpitsaa, paprikaa, punasipulia, kanttarelleja, vähän suolaa ja mustapippuria. NAMS!! Käyttäkää nyt ihmiset hyväksenne puutarhan antimet, nyt ne ovat parhaimmillaan.

Viikolla tuli hieman poistettu herukkapensaista ja vaahteroista kuivia oksia pois ja osalle herukkapensaista tuli tuomio tulla kaivetuksi ylös. Selkiintyisi piha huomattavasti kun ei olisi sinne tänne istutettuja puskia ympäriinsä. Pensaita ja puita istutettaessa kannattaa aina muistaa se, että ympäröivän pihan hoito olisi helppoa esim. nurmikon leikkaus.

Löytyipä pihamaalta jo muutama pudonnut omenakin. Pudonneista sen verran, että huonot ja muumiotautiset omenat kannattaa kerätä pois omenapuiden luota, jotta varsinkaan muumiotauti ei pääsisi leviämään. Muutamasta omenasta kuitenkin sain aikaiseksi raikkaan makuisen sitruuna-omenatortun. Raikasta, mutta hyvää.

Syksy alkaa olemaan jo niin pitkällä, että Pionissa ja Piirongissa on alkanut alennus myynnit niin verkkokaupan puolella kuin myymälässäkin, joten jos et ehdi myymälään poikkeamaan niin ei muuta kuin samalla kun luet blogia niin pyörähdäppä katsomaan tarjontaa verkkokaupan puolellekkin :) Paljon ihania juttuja syksyn pimeneviin iltoihin!!

Mutta mukavia hämyisiä elokuun iltoja lukijoille :)

Titta

sunnuntai, 14. elokuuta 2011

Syksy saapuu....

Niin se vaan alkaa päivät viilenemään ja illat pimenemään toden teolla. Pikkuhiljaa on hyvä kaivaa viltit esiin ja mikä ihanampaa käpertyä sohvan nurkkaan ja sytyttää kynttilä palamaan. Ja voi laittaa takkaan tulet ja nauttia tulen valosta. Vielä kun tuota vettä tulisi sopivissa määrin, niin pääsisi sieniretkille. Edellisvuotiset suolasienet kun alkaa olemaan loppu, niin kellari kaipaisi täytettä.

Jo aiemmin puhuin syyslannoituksesta ja ajattelin nyt mainita asiasta uudemman kerran. Nyt olisi varsin hyvä aika antaa perennoille, puille ja pensaille syyslannoitus, jotta kasvit alkavat valmistautumaan talven tuloon. Lannoite edesauttaa kasveja tuleentumaan ja ovat tämän jälkeen valmiina talven tuloon. Yleensä kasville, joka ei ole ennen lumien tuloa ehtinyt kunnolla tuleentumaan, ei hyvin käy kevääseen mennessä.

Itse ajattelin pikkuhiljaa alkaa sadon korjuutöihin. Sipulit voi nostaa jo ylös, koska kuivuus on kuivattanut niistä varret jo pois, joten kasvua ei enää tapahdu. Jännittävä onkin nähdä minkä kokoisia sieltä nousee, kun olen malttanut olla käymättä nykimässä. Perunoita tuli nostettua ensimmäisen kerran perjantaina ja olipa hyvän kokoisia, joten ei muuta kuin perunalaarit kuntoon kellarissa, niin pääsee perunannosto talkoisiinkin. :)

Ensimmäisen työviikon aikana meinasi illat mennä selviytymiseen seuraavaan päivään eikä kauheammin pihalla tai talossa tapahtunut mitään. Ei, sainhan sentään vihdoin ja viimein siivottua talon ja puhtaat matot lattialle. Jos joku vielä pesisi ennen talven tuloa ikkunat, vapaaehtoisia?? :)

Mutta tulipa sentään tehtyä talosta hieman turvallisempi asustaa. Tai en minä tehnyt, vaan Peltipasi teki ja näppärästi tekikin. Niin tuli tälle tytölle uusi sisäpiippu pannulle. Entinen yllättäen ei ollutkaan, kuin noin metrin mittainen ja ihan lievästi sanottuna ruosteessa. No nyt on uusi, eikä tarvitse talvella sen takia pelätä saavansa häkämyrkytystä tai muuta. Kiitos suuri kuuluu Pasille.

Vielä olisi pientä maalaus projektia ennen kuin talvi ehtii yllättämään, mutta inspiraatiota odotellessa. Eiköhän se sieltä pikkuhiljaa saavu, kun nyt alkaa olemaan metsät tyhjennetty mustikoistakin, niin ei tarvi enää niitä käydä noukkimassa. Puolukkaa voisi muutaman litran noukkia, niin saisi talvella vispipuuroa, nam. Ja huomasinpa tuossa viime viikolla (näin reilun puoli vuotta tässä asuneena), että minähn omistan muutaman ison aronian. Vaikea on erottaa onko marja- vai koristearoniaa, mutta molempien marjathan ovat kyllä syötäviä. Tarvitsee varmaan kokeilla tehdä niistä jotain, vaikka kyllä olinkin jo sitä mieltä, että ei mitään säilömistä enää :) Vähän jo houkuttaisi alkaa leipomaan leipää leivinuunissa, mutta jospa vielä odottelisi ilmojen viilenemistä ja etsisi sillä aikaa hyviä reseptejä :)

Nyt muuten kannattaa poiketa Pioniin ja Piironkiin, koska siellä on kaikki puutarhan työvälineet yms. -20 %... hop hop, kaikki ja lisäksi voi nauttia kupin kahvia tai teetä ja makoisia leivonnaisia!



Mutta ei muuta kuin nauttikaa kauniista elokuisesta luonnosta.

Titta

sunnuntai, 7. elokuuta 2011

Säilömisen maailmaa...

Varmaan jokaisella, joka jossain vaiheessa kesää on viettänyt sitä viimeistä lomapäivää, miettii näitä samoja ajatuksia kuin minä tänään. Mihin se loma hävisi?? Tähän asti on olo ollut varsin pirteä ja reipas, mutta odotetaanpa huomisaamua, niin ei varmasti pääse sängystä ylös, ei. Ja hyvä ihme kun olisi paljon vielä kaikkea puuhasteltavaa kotosalla. Mutta ei se auta, ruokaakin on kaappiin saatava.

Tämä viikko onkin ollut eräänlainen säilöntä viikko. On tullut kerättyä mustia viinimarjoja niin omilta mailta kuin vanhempienkin pensaista. Karviaisia pelastin supin suulta viitisen litraa ja loput kävi kaveri noukkimassa. Ja vieläpä tuli 6 litraa ostettua mansikoitakin. On tullut tehtyä mustaviinimarjamehua, karviaishilloa, karviais-mansikkahilloa ja mansikkahilloa. Eilen tein vielä satsin kurkkupikkelssiä. Nyt on talveksi mehut ja hillot valmiina.

Tällä viikolla ei ole paljoa pihamaalla sitten ehtinytkään tekemään, kun säilömisen välissä on tullut kerättyä vielä mustikoita niin itselle kuin muillekkin, käytyä Lahdessa markkinoilla, nautittua jälleen Porvoon Wanhan kaupungin tunnelmasta ja pyörähdettyä muutamassa kesäteatterissakin. Että toisaalta alkaa kyllä sekin ajatus tuntumaan, että olisikohan siellä töissä rauhallisempaa??  En tiedä, mutta vielä oli muutama ikkunan maalaus iltapuhteiksi töitten jälkeen.

Pihamaalla suunnitteilla olisi istutella uusia taimia ja kaivelin vanhoja lannoite säkkejä ja sieltä pomppasi vastaan syyslannoitetta. Nythän kannattaa pihan kasveille vaihtaa jo kiireen vilkkaa lannoite typpipitoisesta muuhun vaihtoehtoon. Kasvien tulisi alkaa valmistautua syksyyn ja talveen sen sijaan, että alkaisivat vielä kasvamaan lisää.

Kasvimaalta ei tänä vuonna suuren suurta satoa tule, mutta sipulit ja perunat saan ainakin omasta maasta. Ja koko kesän kurkut ja tomaatit on tulleet kasvihuoneesta. Ainut harmi on, että maissit ja valkosipulit eivät näytä kasvaneen niinkuin piti. Vettä olisi pitänyt tulla taivaalta enemmän, kun ei raaskinut kaivoa tyhjentää. Mutta tuleepa edes jotain talvivarastoon ja se on mukavaa. Tietää mitä syö.

Mutta nyt tämä tyttö lähtee maistamaan Neiti mustikan vaniljakääretorttu. Nimikin on jo niin houkutteleva, NAMS!



Ja muistakaahan, että syksy on parasta istutus aikaa ja Pionissa ja piirongissa on nyt kaikki hienot pionin taimet -20 %, joten eikun shoppailemaan!

Titta